Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Флора Узбекистана (V том)

Пятый, предпоследний том включает все семейства подкласса спайнолепестных, кроме сложноцветных, которому будет посвящен VI том.

Справочник по внутренним незаразным заболеваниям сельскохозяйственных животных

Особое внимание уделяется ранней и дифференциальной диагностике, групповому лечению и мерам профилактики внутренних незаразных болезней с учётом специфики крупных специализированных животноводческих хозяйств и комплексов.

Микроудобрения

В справочнике показано влияние микроудобрений на урожайности и качество продукции.

Безопасность дорожного движения

В справочнике приведены нормативно-справочные материалы по управлению транспортом, оплате труда, расходу эксплуатационных материалов, тарифам за перевозку грузов. Даны характеристика сельскохозяйственных грузов, подвидного состава автомобильного транспорта, погрузно-разгрузочных механизмов.

Справочник ревизора строительно-монтажных организаций

Рассматриваются организационные формы и методы документальной ревизии производственной и финансово-хозяйственной деятельности строительных и монтажных организаций. Приводятся схемы бухгалтерских записей с указанием регистров учета, основные нормативные документы, рекаментирующие организацию учета и контроля в строительстве по состоянию на 1 ноября 1987.

Санитарно-техническое оборудование и приборы

В справочном пособии приводятся технические характеристика, установочные и присоединительные размеры санитарно-технического оборудования и приборов, применяемых в современном жилищном, общественном, культурно-бытовом и промышленном строительстве.

Гигиена труда в легкой промышленности

Освещены вопросы гигиены труда на предприятиях основных отраслей легкой промышленности, влияния физикого-гигиенических факторов труда на показатели работоспособности и состояние здоровья рабочих.

Технология молока и молочных продуктов

Допущен Министерство мясной молочно промышленност в качеств учебник для учащихся техникумо молочно промышленности

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд В книге даны характеристики и основные требования к сырью, материалу, таре и упаковке, используемым в призводстве мясных полуфабрикатов и быстрозамороженых готовых мясных блюд.

Производство сыра технология и качество

В книге рассматриваются прогрессивные технологии в сыродилия новые методики контроля и управления качеством на всех стал? изводства: сквашивание молока, приготовление сгустка, вылеп„ Я Х Пронение.ржка храДля специали

Методы выделения и иденфикации дрожжей

Руководство издается впервые. В нем изложены приемы обнаружения и выделения дрожжей, способы получения и поддержания чистых культур в лаборатории, а также стандартные методы исследования для видовой идентификации дрожжей. Описаны модифицированные авторами методы идентификации дрожжей.

Основы автоматизации технологических процессов в мясной промышленности

В настоящее время основной целью совершенствования любого производства в разлычных отраслях народного хозяйства является достижение максимального производственного эффекта т.е. увеличения производительности оборудования

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов

Технический уровень исполнения и эффективность конструкций машин для измельчения мяса и мясных продуктов, составляющих около половины всего действующего оборудования в мясной промышленности, имеют важное значение для рациональной переработки сырья. Рассмотрению современного состояния измельчающей техники и отдельных аспектов проблемы измельчения посвящена настоящая книга, в ней изложены теоретические основы процесса измельчения мяса и мясных продуктов. Рассмотрены факторы, влияющие на измельчение.

Каталог сортовой посуды из хрусталя и стекла

До выпуска вевот настоящего каталога работники промышленности и торговли ц качоство пособия при разработке планов и заказов пользовались прейскурантами, альбомом 1939 года под названием «Иллюстрации к прейскуранту розничных цен на сортовую стеклянную посуду» н дополнением к ному, изданным в 1941 году. За вромя, прошодшое после их выпуска, стекольная промышленность Советского Союза значительно выросла. Далеко вперед шагнула техника, более совершенной стала технология стекольного производства, значительно расширился ассортимент изделий. Все это и привело к необходимости издания настоящего каталога

Промышленное производство молока

Кинга н ап и сан а учены м и c и ГДР. В ней обобщены материалы по мриенню п ром ы ш ленной технологии молока на крупны х спсцпалпзнпрнмс фермах и комплексах. И злож ены основны е принципы копцентр о ваш п е ц 11а.'|ц зац и н в молочном скотоводстве, ш ироко освещ ены вопрац и н производства и форм прованнп стада, кормления и содержания нвотны х и т д- К н и га р ассч и тан а на специалистов и руководителей хозяйств

Справочник молодого маляра по металлу

Изложены основные данные по классификации лакокрасочных материалов, их основным свойствам, оборудованию, применяемому для подготовки поверхности, грунтования, окрашивания, сушки, шлифования и полирования, автоматизации процессов окрашивания, нормированию лакокрасочных материалов, противопожарным, санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к окрасочным цехам, и по технике безопасности при работе с лакокрасочными материалами.