-
Oziq-ovqat sanoati
-
-
-
-
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
-
-
-
-
Микробиологические основы молочного производства
Дэна характеристика микроорганизмов, — рассмотрены — факторы, влияющие на их жизпедеятельность в молоке и молочных продуктах Изложены сиособы сохранения производственных штаммов — молочиокислых бактерий. Большое внимание уделено описанию микробиологических процессов, происходящих при производстве и хранении продуктов. а также методам и организации микробиолсгического контроля.
-
Технология приготовления пищи
Все это оказало огромное влияние на улучшение кулинарной обработки сырья. Были разработаны и внедрены в производство образцы автоматического холодильного оборудования для кладовых, производственных цехов и торговых залов.
-
О сущности жизни
Вопрос о том, что такое жизнь, какова ее сущность, издавна волнует человеческий ум. Это одна из величайших проблем современного естествознания. Каждый новый шаг в познании сущности жизни связан с творческим решением коренных теоретических и практических вопросов и знаменует собою новые крупнейшие завоевания науки; полное раскрытие сути этой грандиозной проблемы приведет к искусственному воспроизведению живого, что будет, несомненно, означать такой революционный переворот в науке, последствия которого сейчас трудно предвидеть.
-
-
-
-
Chоrvаchilikni mехаnizаtsiyalаsh
Chоrvаchilikni mехаnizаtsiyalаsh» fаnidаn tаlаbа mustаqil ishining аsоsiy mаqsаdi o’qituvchining rаhbаrligi vа nаzоrаti оstidа muаyyan o’quv ishlаrini mustаqil rаvishdа bаjаrish uchun zаrur bo’lgаn bilim vа ko’nikmаlаrni shаkllаntirish vа rivоjlаntirishdir.
-
Мастера древнерусского зодчества
Книга Н. И. Брунова представляет собой переработанную лекцию, прочитанную автором в 1952 г. в Центральном лектории по архитектуре, организованном Союзом советских архитекторов совместно с Московским городским отделением Всесоюзного общества по распространению политических и научных знании
-
Трансформация здания и помещения в учреждениях массового отдыха
Применение принципов трансформации при проектировании и строительстве учреждений отдыха связано прежде всего с быстрым ростом гостиничного хозяйства и индустрии туризма.
-
Плодоводство и виноградарство
Рабочая тетрадь предназначена в помощь студентам в освоении курса «Плодоводство». Объем и последовательность изложения материала в ней соответствует рабочей учебной программе.
-
Пути улучшения теплотехнических показателей воздух пассажирских вагонов с кондиционированием воздуха при высоких скоростях движения
В книге приведены сведения, касающиеся теплотехнических расчетов пассажирских вагонов с кондиционированием воздуха. При этом учитывается влияние фактора повышения скорости движения на необходимую мощность холодильного оборудования и системы отопления
-
Ишончлилик назарияси ва диагностика асослари
Кўрсатма мухандис-педагогик бакалаврлар тайёрловчи сиртки бўлим талабалари учун «Ишончлилик назарияси ва диагностика асослари» фани бўйича тажриба ишларини бажариш учун тавсия этилган. Мазкур кўрсатмамалар талабаларнинг «Ишончлилик назарияси ва диагностика асослари» фани бўйича олган билимларини тажрибада мустахкамлаш, кўриш тушуниш, ҳамда талабаларда адабиётлардан фойдаланиш кўникмасини яратиш имкониятини беради.
-
Персонални бошқариш
Ушбу услубий кўрсатмалар «Персонални бошкариш» фанидан 3-курс талабаларига ва ушбу фандан амалий машғулотларни ўтадиган ёш ўқитувчиларга мўлжалланган бўлиб, унинг мақсади талабаларга ишбилармонлик кенгашларини ўтказиш, ихтилофларни бошқариш, социограмма ва социоматрицалардан фойдаланиш кўникмаларини беришдан иборат.
-
Экран и образ
Из всех искусств — кино самое «позднее» и вместе с тем самое массовое, обращенное к миллионам зрителей. Именно поэтому В. И. Ленин говорил о кино как о важнейшем из искусств. На встрече руководителей партии и правительства с деятелями литературы и искусства 8 марта 1963 года И. С. Хрущев назвал киноискусство одним из самых важных художественных средств коммунистического воспитания народа.
-
Чизиқли ва векторлар алгебраси
Кўрсатмада матрицалар устида амаллар, детерминантларни ҳисоблаш, бир жинсли ва бир жинсли бўлмаган чизиқли тенгламалар тизимини ечишнинг асосий усуллари ва векторлар алгебраси қаралган. Ҳар бир бўлимда мисоллар ечимлари билан берилган. Ўтилган мавзуларни мустаҳкамлаш мақсадида 30 та вариантдан иборат мустақил иш топшириқлари ҳам келтирилган.
-
Современная архитектура Австрии
В книге рассматриваются идеи, принципы, течения в австрийской архитектуре с начала XX в. и пути ее дальнейшего развития. Особое внимание уделено творческим и футурологическим поискам австрийских архитекторов.