Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

CHORVACHILIK MAHSULOTLARINI KONSERVALASH TEXNOLOGIYASI

Chorvachilik mahsulotlarini xalq xo‘jaIigidagi ahamiyati. Respublikamizda go‘sht va sut mahsulotlariga bo‘lgan talabni ortib borishini davlat tomonidan chorvachilik sektorini qo‘llab quwatlashi va xalqni daromadlarini oshib borayotgani bilan bog‘lash mumkin. Go'sht mahsuloti ishlab chiqaradigan korxonalari tana, yarim tana va chorak tana shaklida qayta ishlash korxonalariga yuboradi. Go‘sht muskul, yog‘, birlashtiruvchi va suyak to‘qimalarini yig‘indisi hisoblanib, muskul to'qimasi ulushi 50-70%, yog‘ to‘qimasi 3-20%, suyak to’qimasi 12-22% va birlashtiruvchi to‘qimalari 9-14%ga to‘g‘ri keladi. Rivojlangan davlatlarda go‘shtni iste’mol darajasi yuqori bo‘lib, reyting ko'rsatkichlari jihatidan Yevropani Lyuksemburg davlati (kishi boshiga nisbatan 136 kg) turadi. Amerikaliklar - 125 kg boiib, shundan teng yarmi tovuq go‘shtiga to‘g‘ri keladi. Dunyo aholisi ichida eng kam Hindiston davlati xalqlari bir yilda o‘rtacha 3,2 kg go‘sht iste’mol qilishadi.

Психологияны оқыту әдiстемесi

Оқу қуралында психологияны оқытудың әдiстерi мен теориялары, оқу iс-әрекетi, дамыта оқытыу жүйесi қамытылған. Сондай-ақ студенттердiң психологиялық кәсiби қорының бағыттылығын қалыптастыруға белссендi әдiстердi қоллау негiзiндегi сабақтардың барлық тажiрибе түрлерi (дәрiс, семинарлар, тәжiрибе және зерханалық сабақтар) тәжiрибелiк iс-әрекеттегi теориялық бiлiм арқылы қарастырлған.

Педагогика начального образования

Настоящее учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся в педагогических вузах, и создано на основе действующей Образцовой программы. В ней выражены концептуальные основы развития системы образования в Республике Узбекистан, теория образования (дидактика), управление образованием, общие принципы управления образовательными учреждениями и темы, связанные с педагогической магистратурой.

Elektronika asoslari

Ushbu o`quv qo`llanma bakalavriat ta`lim o`nalishi bo`yich tahsil olayotgan talabalar uchun mo`ljallangan (Mohidil

Методические рекомендации по подготовке и защите курсовой работы

Одним из приоритетных направлений современного высшего образования является развитие навыков исследования, умения самостоятельно ставить и решать исследовательские задачи.

Xulqi og'ishgan yoshlar psixologiyasi (o’quv qo'llanma)

Hammamiz ham deyarli har kuni ijtimoiy istalmagan axloqning turiituman ko'rinishlari - tajovuzkorlik, zararli odatlar, qonunga zid harakatlar bilan to'qnashamiz... Shu kabi muammolar bilan shug'ullanuvchi mutaxassislar ko’p yillardan beri qator savollarga javob izlamoqdalar.

BOSHLANGʻICH SINFLARDA AXBOROT TEXNOLOGIYALARI

Fan va texnika jadal sur‘atlar bilan rivojlanayotgan, axborot oqimlari kengayib borayotgan bu davrda ta‘limda sinf–dars tizimini qayta kо'rib chiqish va unga ishlov berishga ehtiyoj tug'ilmoqda.

Педагогика начального образования

В мире и в нашей стране образование признано основной силой, обеспечивающей устойчивое развитие, инновационную организацию образовательного процесса на основе компетентностных подходов, повышение эффективности стратегии оптимального использования методов педагогической диагностики и совершенствование методов качественного образования. для студентов на протяжении всей жизни.

РУКОВОДСТВО К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ ПО НЕОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Руководство к лабораторным работам по неорганиче-ской химии составлено в соответствии с программой кур-са по неорганической химии на химических факультетах университетов. Из отдельных работ могут быть составлены практику-мы по общей химии для студентов первого курса биоло-гического и физико-математического факультетов.

Руководство по летней геодезической и топографической практике

Изложены: нивелирование II, III и IV классов, теодолитные работы, рекогносцировка и наблюдение пунктов триангуляции 2 и Л классов, плановая и высотная привязка, мензульная и комбинированная съемка, тахеометрическая съемка, дешифрирование, опреде­ление астрономических азимутов по Солнцу и Полярной звезде. Детально исследованы вопросы точности работ. Освещены также воп­росы: организации полигона и летней геодезической практики, ее назначение, организации работ, распределения обязанностей, обес­печения приборами и снаряжением.

Математические вопросы теории трещин

Рассмотрены двумерные статистические задачи теории трещин. В частности, изложена теория Гриффитса, проанализировано напряженное состояние в окрестности вершины трещины в линейной и нелинейной постановках, рассмотрены формы математической интерпретации реальных трещин и особенности, вносимые различными формами представления в описание процесса хрупкого разрушения, проведен учет структуры среды как с помощью моментной теории упругости, так и посредством рассмотрения дискретных моделей.

Задачи по общей физике

Сборник содержит свыше 2000 задач по всем разделам курса общей физики. Каждой теме предшествуют краткие теоретические сведения, в конце сборника приведены справочные таблицы.

Pedagogik konfliktologiya

O’quv qo’llanmada pedagogik konfliktlar muammolari, ulaming kelib chiqish sabablari, bartaraf etish yo’llari yoritilgan. Amaliy vazifalar taqdim etilgan bo’lib, ularni amalga oshirish bo’lajak boshlang’ich ta’lim o’qituvchilarining konfliktologik vakolatlarini shakllantirishga yordam berishi kerak.

Вольфганг Торге Гравиметрия

В книге известного немецкого специалиста, основанной на курсе лекций в Университете Ганновера, рассматриваются все основные разделы гравиметрии: теория гравитационного поля Земли и его пространственно-временная структура, измерения силы тяжести и вторых производных гравитационного потенциала, гравиметрические съемки и изучение изменений силы тяжести во времени.

Taqdir xo'jayini

Psixologiyaga va shaxsiy rivojlanishga doir kitoblar juda ham ko`p yozilgan.

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с программой, утвержденной Управлением учебных заведений Министерства торговли РСФСР, и предназначено для учащихся техникумов советской торговли и общественного питания.