Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Организация общественного питания в условиях непрерывного производства

Рассмотрены вопросы обеспечения работающих продукцией обще ственного питания на промышленных предприятиях с непрерывным производственным процессом, Обобщены прогрессивные формы органи вации труда и производства в столовых, обслуживающих такие пред приятия. Разработаны модель оптимального размещения сети предприя гий общественного питания и методика рационального использования ее в вечернюю и ночную смены. Рассчитана на спецналистов обществен ного питания.

Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания

Утвердить Сборник рецептур блюд для предприятий обще-ственного питания на производственных предприятиях и в учеб ных заведениях. Сборник рецептур блюд является основным документом, опре деляющим расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, а также технологию их приготовления в предприятиях обществен ного питания на производственных предприятиях, в учреждениях и в учебных заведениях.

JAHON MUSIQASI TARIXI

“Jahon musiqasi tarixi” dunyo konservatoriyalarida o‘rganila-digan asosiy fanlardan biri bo‘lib, mutaxasisslik va mutaxasissliklar aro fanlar toifasiga kiradi. Fanning ko‘lami keng, qamrab olgan tarixiy o‘lchami katta bo‘lgani tufayli, bir necha alohida bo‘limlarga ajraladi. Shulardan biri XX-asrning rus musiqa madaniyatidir.

ABC of complementary medicine

The contents of this work are intended to further general scientifi c research, understanding, and discussion only and are not intended and should not be relied upon as recommending or promoting a specifi c method, diagnosis, or treatment by physicians for any particular patient.

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО

Настоящая книга задумана как учебное пособие по разде-лу «Электричество» общего курса физики, который я читал в течение ряда лет на физическом факультете Московского уни-верситета. В основу изложения материала, за редкими исключениями, обусловленными методическими соображениями, я стремился положить опыт.

Организационное поведение.

Учебное пособие раскрывает теорию Организационного поведения (ОП), поэтапно освещая все три уровня изучения данной дисциплины: индивид группа - организация. В пособии в концентрированном виде дается определение основных терминов ОП. Изложение теории преломляется через призму практических примеров и применения знаний этой области в практической управленческой деятельности.

Комплекс отдыха. Ялта

Освещены основные принципы формирования гостиничного комплекса «Ялта» — первого в усло­виях Крыма опыта по созданию крупного комплекса отдыха.

Ўсимликларнинг сув режими

Ушбу қўлланмада асосан ўсимликларда сув алмашинувини характерлайдиган кўрсаткичлар тизимли равишда келтирилган бўлиб, унда "Сувнинг физик ва кимёвий хусусиятлари", "Ўсимлик ва тупроқдаги сув мутаносиблиги", "Сувнинг ўсимлик бўйлаб харакатланиш механизмлари", "Транспирация", "Сув ва минерал моддаларнинг илдизларига ютилиши" каби бўлимлари кейинги йилларда олинган янги маълумотлар асосида ўзаро боғлиқ ҳолда атрофлича ёритилган.

РУС ФИЗИКЛАРИ

Михаил Васильевич Ломоносов рус маданиятининг ажойиб намояндаларидан биригина бўлиб қолмай, балки унинг образи ҳали у ҳаёт вақтдаёқ ўз замондошлари учун, рус миллий исте додига бўлган умидларни рўёб-га чиқармиш маш'ал бўлиб ярқиради.

Решение всех экзаменационных задач по алгебре и началам анализа за 11 класс

Учебное пособие содержит полные решения всех задач из «Сборника задач по алгебре и началам анализа для подготовки и проведения итого-вой аттестации за курс средней школы» под редакцией С.А. Шестакова --- Москва: МИОО: МЦНМО, 2002.

Высшая математика в упражнениях и задачах. Часть 1

Содержание 1 части охватывает следующие разделы программы; аналитическую геометрию, основы линейной алгебры, дифференциальное исчисление функций одной переменной, элементы линейного программирования. В каждом параграфе приводятся необходимое теоретические сведения. Типовые задачи даются с подробными решениями. Имеется большое количество задач для самостоятельной работы.

Tibbiy biologiya irsiyatdan qo'lama

Mazkur o‘quv qo‘llanmasi tibbiyot institutlarida tibbiy biologiya va genetika fanini o‘qitish dasturi asosida, amaliy mashg‘ulotlarni o‘tkazish uchun qo‘llanma sifatida yozilgan. Qo‘llanmada hujayra biologiyasi, irsiyat va o‘zgaruvchanlik, rivojlanis biologiyasi, evolyutsion ta’limot asoslari, parazitologiyaning biologik va ekologik asoslari bo‘limlaridan amaliy mashg‘ulotlar batafsil bayon etilgan. Qo‘llanmada qisqacha asosiy nazariy bilimlar, talabalarning mustaqil tayyorlanishi uchun topshiriqlar, vaziyatga doir masalalar, test topshiriqlar keltirilgan. Qo‘llanma tibbiyot institutlari talabalari va o‘qituvchilari uchun mo‘ljallangan

EKOLOGIYA VA TABIATNI MUHOFAZA QILISH

Ushbu qo‘llanmada “Ekologiya va tabiatni muhofaza qilish” faniga taalluqli boigan ma’ruza mashg‘ulotlari yoritilgan boiib, bakalavriatning barcha taiim yo‘nalishlari talabalari uchun moijallangan.

ABC of clinical leadership

The book is particularly appropriate for guiding doctors in training and their supervisors and trainers.

UZLUKSIZ KASBIY RIVOJLANTIRISH METODIKASI

Mazkur o‘quv qo‘llanma Boshlang‘ich ta’lim uzluksiz kasbiy rivojlantirish kursi professor-o‘qituvchilari va tinglovchilari uchun mo‘ljallangan bo‘lib, unda “Fandagi yangiliklar, fanni o‘qitishning dolzarb masalalari” moduli bo’yicha ma’lumotlar bayoni yoritilgan.

РЕЗАВОР МЕВАЛАР ЕТИШТИРИШ

Дунёда озиқ-овқат маҳсулотларига бўлган талабнинг йилдан-йилга ортиб бориши қишлоқ хўжалиги экинларини етиштириш ҳажмини янада кенгайтириш ва юқори сифатли озиқ-овқат маҳсулотлари билан доимий таъминлашни талаб этади.