Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения

В книге изложены физико- химические методы определения состава, качества питательной ценности продуктов животного про- исхождения (мяса, жиров, колбасных изделий, молочных продукта органопрепаратов и др.). В соответствии этим спектрофотометрические, хроматографические, полярографические, люминесцентные гие методы исследования. Описаны используемые приборы и бота ними. Приведен справочный материал. Книга предназначена для работников производственных лабораторий, занятых переработкой продуктов животного происхождения, инженеров техников, технологов

Рыба и рыбопродукты

Сборник «Рыба и рыбопродукты. Вспомогательные Материалы» содержит стандарты, утвержденные до 1 января 1966 г. В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в который внесено изменение, стоит знак Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотренных стандартах, а также о принятых к ним измененИЯХ публикуется Выпускаемом ежемесячно «Информационном указателе стандартов».

Экономические взгляды Н. В. Шелгунова

История России XIX века богата деятельностью выдающихся мыслителей, сыгравших огромную роль в раз- витии революционно-демократического движения и внесших неоценимый вклад в дело борьбы против реакционной феодальной и буржуазной идеологий. Замечательная плеяда революционных демократов прошлого века, руководимая Чернышевским и Добролюбовым, названная В.И.Лениным предшественницей русской социал-демократин, проделала колоссальную работу по воспитанию целого поколения русских революционеров.

Строительные нормы и правила

Строительные нормы и правила Правила производства и приемки работ Санитарно - техническое оборудование зданий и сооружений

Строительные материалы

В книге даны характеристика важнейших свойств строительных материалов основы получения, перечислены ласти применения технические показатели природных каменных строительные материалов, неорганических органических вяжущих, бетона железобетона, керамических, пластмасс, гидротеплоизоляционных, материалов древесии металлов. Приведены сведения строительных растворах. Описаны условия транспортирования строительных материалов. Книга учебником в соответствии с программой курсов «Строительство железных дорог», «Мосты и тоннели».

Сладкие блюда

В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе др).

Краткий справочник физико-химических велечин

Приведены таблицы важнейших физико-химических величин,- используемых при изучении физической химии, в лабораторной практике и при различных физико-химических расчетах. В настоящем издании материал пересмотрен по современным литературным источникам и значительно обновлен и дополнен.

Франция и тресты

Книга представляет собой перевод специального номера (5-6 за 1954г.) Экономи и политики

Справочник молодого зуборезчика

Справочник содержит сведения о способах нарезания и отделки цилиндрических и конических зубчатых и червячных колес на зубообрабатывающих станках; даны технические характеристики наиболее распространенных зубофрезерных, зубодолбежных и зубострогальных станков и их кинематические схемы.

Основы организации контроля и учета в строительстве

Справочник состоит из двух частей. Первая содержит основные нормативные требования для организации контроля и учета мастером. Вторая включает формы и примеры заполнения производственных документов, наглядно раскрывающих требования из первой части.

Расчеты на прочность, жесткость, устойчивость и колебания

В сборнике рассмотрены вопросы инженерных расчетов деталей машин и элементов конструкций на прочность, жесткость, устойчивость и колебания. Сборник предназначен для научных работников, преподавателей втузов, конструкторов машиностроительных заводов, а также инженерно-технических работников проектных организаций и научно-исследовательских институтов.

Основы комплексной автоматизации технологических процессов мясной и молочной промышленности

В первой главе изложены основные понятия и принципы построения систем комплексной автоматизации. рассмотрены необходимые условия для ее организации в мясной и молочной промышленности, Дана характеристика основных технологических процессов, подлежащих комплексной автоматизации. Во второй главе описаны агрегатные унифицированные системы и средства, применяемые в схемах комплексной автоматизации.

Избранные экономические произведения

Очерки из политической экономии Рутинные политико-экономы выставляют все части экономического быта одинаково независящими в своих основных чертах от соображений человека о лучшем устройсве челевеческого быта.

Справочник по проверке документации для финансирования строительства

В книге впервые в систематизированном виде приведены справочные материалы по проверке проектно-сметной документации для финансирования нового строительства, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий. Дается описание методов проверки обеспеченности, полноты состава и качества проектно-сметной документации, необходимой для финансирования строительства. Освещаются основы проверки проектной документации, технической документации на проектно-изыскательские работы, по подготовке

Тара и упаковка в рыбной промышленности

Справочник дает возможность специалистам ознакомиться с основными видами тары, выпускаемой в рыбной промышленности. Приведено описание материалов, применяемых для производства тары упаковки в рыбной промышленности, а также типы, размеры, нормы расхода материалов на тару и упаковку. Для работников рыбной промышленности, производящих и использующих тару для упаковки продукции.

Abs Diet Cookbook

This book is intended as a reference volme only,not as manual.the information given here is disignet to help you make informed decisions about your health.It is not intended as a substitute for any treatment that may have been prescribed by you doktor.