-
-
Texnika va amaliy fanlar
-
-
-
San’at. San’atshunoslik
-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
-
Как организовать недорогое и полноценное питание в столовых
Известно, что цены на блюда в предприятиях общественного питания определяются стоимостью сырья и размером наценок, начисляемых для покрытия издержек и обеспечения рентабельности. Сокращению издержек производства и обращения в общественном питании в значительной степени способствуют организация централизованной обработки сырья, широкая механизация технологических процессов и на этой основе повышение производительности труда.
-
Bolalar psixologiyasi va psixodiagnostikasi
Maktabgacha ta'lim sohasidagi o'zgarishlar va tub islohotlar bo'lg'usi tarbiyachilar, pedagoglar, amaliyotchi psixolog mutaxassislarning bolalar psixologiyasini va uning amaliy jihatlarini chuqurroq o'rganishni, malakali kadr sifatida zamonaviy tashxis metodikalarini qo'llashni amalga oshirishlarini talab etmoqda.
-
Tanlangan sport turi nazariyasi va uslubiyati (Badiiy gimnastika)
Ushbu o'quv qo'Ilanmada badiiy gimnastikachilarning xoreografik tayyorgarligini va artistiklik qobilyatini samarali rivojlantirishga, va musiqiy eshitish qobilyatlarini mukammallashtirishga ko’mak beruvchi uslubiy ko'rsatmalar mavjudligi bilan ajralib turadi. O'quv qoTlanmadan O’zbekiston davlat jismoniy tarbiya va sport universiteti talabalari, Respublika ixtisosslashtirilgan olimpiya zaxiralari maktab internati o'quvchilari, bolalar va o'smirlar sport maktabi tarbiyalanuvchilari, jismoniy tarbiya murabbiylari va maktablarda jismoniy tarbiya o'qituvchilari gimnastika sport turlari bo'yicha yosh sportchilami jismoniy tayyorgarligini oshirish uchun kerakli xoreografik raqs mashqlarini o'rgatish metodikasi berilgan
-
Kiyim ishlab chiqarish texnologiyasi
Kiyim ishlab chiqarish texnologiyasi o'quv qo'llanmasi tikuv buyumlari texnalogiyasi fanidan talabalarning nazariy bilimlarni mustahkamlash va chuqurlashtirishga imkon beradi.
-
Актуальные проблемы финансов
Современная финансовая политика развитых стран, по сути, представляет собой попытку создания нового механизма выхода из кризиса без допущения резкого падения левереджированности экономики
-
Компенсаторно приспособительные процессы в кишечнике
Книга рассчитана на клиницистов- гастроэнтерологов, морфологов, медиков и биологов, восстановления и функциональной морфологии.
-
Философия музыки теория и практика искусства maqam
Комментированный перевод и исследование трактата о музыке Фахр ад-Дина Рази (ХII-XIII вв.), а также первое издание русского перевода трактата о музыке Анонима XIV в.
-
Zeitgenossische Osterreichische Literatur
Мазкур ўқув қўлланмадан олий ўқув юртларининг немис тили ўрганувчи талабалари, магистрлари, аспирантлари, илмий-тадқиқотчилари, жаҳон адабиётдан сабоқ берадиган олий ўқув юртлари ўқитувчилари ва Австрия адабиёти, маданияти ҳамда санъати билан қизиқувчи барча китобхонларга мўлжалланган.
-
Psixodiagnostika va eksperimental psixologiya
Talabalar amaliy, seminar va tajriba mashg‘ulotlarida fan yuzasidan zarur amaliy ko'nikma va malakalarga ega bo‘lishi lozim, shu borada mazkur o’quv qo‘llanma talabalarga yordamchi bo‘Ia oladi.
-
Psixodiagnostika va eksperimental psixologiya
Talabalar amaliy, seminar va tajriba mashg‘ulotlarida fan yuzasidan zarur amaliy ko'nikma va malakalarga ega bo‘lishi lozim, shu borada mazkur o’quv qo‘llanma talabalarga yordamchi bo‘Ia oladi.
-
-
Vagonlarning elektr jihozlari
Kitobda temiryól vagonlari haqida, ularni elektr bilan táminlash, tadqiqi, hisoblash usullari bayon etilgan
-
Полуфабрикаты из мяса и овощей
Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и раз- личные блюда из них, характерные для болгарской кухни.
-
Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков
В обзоре использована иностранная литература и обобщен зарубежный опыт применения искусственного холода в производстве виноградных вин и кон- центрированных соков. Приводится описание технологического оборудования, способов использования холода при брожении и осветлении вин, а также при концентрации ВИН и соков.
-
-
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Книга посвящена технологии новых видов молочных продуктов, обогащенных различными наполнителями (плоды, ягоды, соя, солод, молочный белок). На основе обобщения проведенных исследований и значительного литературного материала описаны технологические параметры производства молока, кисломолочных напит- ков, десертов, творожных изделий с использованием наполнителей животного и растительного происхождения. Описаны новые технологические процессы производства кисломолочных продуктов с увеличенным (до 30 дней) сроком хранения и оборудование для получения этих продуктов.