Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Влияние технологических свойств мяса птицы на качество запеченных фаршевых и вареных колбасных изделий

Вырабатывают вареные колбасные изделия из мяса птицы ручной обвалки в небольшом количестве и, в основном, высшего и первого сорта. Для производства используют мясо кур, цыплят, цыплятбройлеров, уток, утят, индеек, гусей в охлажденном и мороженом состоянии, говядину жилованную первого сорта, свинину жилованную нежирную, шпик хребтовый, шпик боковой, крахмал, муку пшеничную, сухое обезжиренное молоко, соевые концентраты или изоляты и другие пищевые добавки.

Elektrotexnika. Elektr yuritma

Ushbu o’quv qo’llanma 531100 – Texnologik jarayonlar va ishlab chiqarishni avtomatlashtirish va bosh-qarish (suv xo’jaligida) noelektrik bakalavriat ta’lim yo’nalishida taxsil olayotgan talabalar uchun mo’ljal-langan.

Бошқаришнинг автоматлаштирилган системаси асослари

Ўқув қўлланмаси олий уқув юртларининг «Бошқаришнинг автоматлаштирилган системаси» ихтисослиги студентлари учуй мўлжалланган, ундан БАС лойиҳалаш ва уни жорий қилиш билан шуғулланувчи илмий-техник ходимлар ҳам фойдаланишлари мумкин.

Твердые сплавы

Предназначена для инженерно-технических и научных работников твердосплавной промышленности, а также для работников отраслей народного хозяйства, широко применяющих твердосплавные инструменты (горнорудная промышленность, машиностроение и т. п.).

Нормы технологического проектирования ремонтного хозяйства

Ремонтные хозяйства, как правило, должны проектироваться объединенными (для ремонта локомотивов, вагонов, железнодорожных кранов, путевых машин и механизмов, с общими мастерскими, территорией и административно-управленческим персоналом) с учетом перспективы, которая указывается в задании на проектирование.

Cholg'ushunoslik

Ushbu qo‘llanma musiqa, pedagogika oliy o‘quv yurtlari, musiqa pedagogika kollejlari va maktablari o‘qituvchi, talaba va o‘quvchilari uchun mo‘ljallangan. Unda rekonstruksiyalangan o‘zbek xalq cholg‘u asboblari orkestri tarkibiga kirgan alohida cholg‘ular kabi, umuman orkestr haqida ma’lumotlar keltiriladi. Bu o‘quv qo‘llanma havaskorlik va professional orkestr va ansambllarini tuzishda ham foydali bo‘lishi mumkin.

Cholg'u ijrochiligi

O'quv qo'llanma milliy cholg'ulardan biri bo'lgan tanbur ijrochiligi masalalriga bag'ishlangan bo'lib, unda cholg'uda o'rganishning uslubiy jihatlari bilan bir qatorda ushbu cholg'u uchun mo'ljallangan musiqa asarlari ham jamlangan. Mazkur o'quv qo'llanma oliy ta'lim muassasalarining talabalari va o'qituvchilari uchun mo'ljallangan.

Птицеводство. Технология производства мяса птицы

На лабораторно-практических занятиях по птицеводству студенты должны освоить рациональные основы расчета выхода товарной продукции птицеводства, принципы разработки и составления технологической картыграфика по производству мяса. Такой подход позволяет создать модель эффективной системы получения конечной продукции.

Теория механизмов и машин

В первой части рассмотрены методы структурного и метрического синтеза и кинематического анализа рычажных, кулачковых и зубчатых механизмов. Во второй части изложены методы силового расчета, анализ динамики машинных агрегатов и некоторые вопросы динамического синтеза. В третей части рассматриваются структура машин-автоматов, построение циклограмм и тактограмм; основы логического синтеза управления машинами-автоматами и механические системы промышленных роботов.

Цемент

Книга автора из США представляет собой продолжение выпушенного в 1981 г. в переводе на русский язык издания "Цемент". Приведены сведения об электрооборудовании цементных заводов, автоматизации технологических процессов производства цемента, о применении ЭВМ для контроля и управления технологией.

Курс общей физики 2-том

В настоящем издании сделан ряд небольших улучшений, имею- имеющих целью оттенить физическую сущность изучаемых явлений. Изложение ведется в международной системе единиц СИ и в абсолютной гауссовой. Особое внимание уделяется тому, чтобы научить читателя легко и свободно пользоваться выбранной им системой единиц и в случае необходимости без затруднения пере- переходить от одной системы единиц к другой.

Прогнозирование долговечности бетона с добавками

Особое внимание уделено физико-химическому анализу роли добавок в формировании структуры цементного камня и зоны контакта между ним и заполнителем.

Технологическое оборудование для переработки мяса

Рассмотрено технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, обеспечивающее реализацию производственного цикла изготовления мясных продуктов. Приведены устройство и принцип действия оборудования, технические характеристики и технологические расчеты по основным видам оборудования.

Теория и практика стилистического анализа

В учебном пособии освещается современное состояние общей теории стиля и ее частных проблем в отечественной и зарубежной, в первую очередь немецкой, лингвистике. Описываются когнитивно-прагматические и языковые механизмы создания средств образности. Предлагаются задания для самостоятельного анализа. Для студентов старших курсов филологических факультетов, аспирантов и преподавателей.

Путь к изучению React

Это книга с Leanpub позволяет авторам и издателям участвовать в так называемом Lean Publishing процессе, при котором электронная книга становится доступна читателям ещё до её завершения. Это помогает собрать отзывы и пожелания для скорейшего улучшения книги. Мы призываем авторов публиковать свои работы как можно раньше и чаще, постепенно улучшая качество и объём материала. Тем более, что с нашими удобными инструментами этот процесс превращается в удовольствие.

Huquqiy tadqiqot.

O‘quv qo‘llanmada huquqiy sohada ilmiy tadqiqot olib borish tartibi, huquqiy tadqiqot tushunchasi, turlari, tadqiqotchining shaxsiga qo‘yilgan talablar, tadqiqot olib borishda motivatsiyaning tutgan o‘rni, huquqni tadqiq qilishning maxsus metodlari, yo‘nalishlari, huquqiy tadqiqotga turli xil yondashuvlar, tadqiqot ishida iqtibos keltirish talablari, plagiat tushunchasi va turlari, yozish uslublari, sifatli tadqiqotni amalga oshirish yo‘llari, qiyosiy-huquqiy tadqiqot va uning ahamiyati, tadqiqot ishida gipotezani shakllantirish tartibi, tadqiqot bo‘yicha xulosa qilish va natijalarni rasmiylashtirish tartibi va boshqa shu kabi huquqiy tadqiqotni amalga oshirish bilan bog‘liq masalalar yoritilgan.