Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Ilmiy tadqiqot metodologiyasi

Darslik axborot texnologiyalari sohasidagi ilmiy tadqiqotlar metodologiyasiga bag'ishlangan bo'lib, unda nazariy va empirik ilmiy tadqiqot metodlari atroflicha ko'rib chiqilgan. Shuningdek, tadqiqot mavzusini, ilmiy-texnikaviy axborot manbalarini tanlash, gipotezalarni ilgari surish usullari, modellashtirish metodlari, ilmiy ish tuzilmasi, algoritmlar ishonchliligini hisoblash, tajribalarni rejalashtirish va axborot texnologiyalari sohasidagi eksperiment natijalarini ishlash kabi masalalar yoritilgan.

Oziq-ovqat sanoati xom ashyolari.

Mazkur o‘quv qo‘llanma 60720100 – Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha) ta’lim yo‘nalishida o‘qiyotgan talabalari uchun O‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan Davlat ta’lim standarti talablari asosida tuzilgan namunaviy o‘quv reja va fan dasturi asosida tayyorlangan.

Сыpьё пищeвoгo пpoдуктa

В учебнике изложены химический состав, виды и свойства пищевого сырья и продукции растительного, животного происхождения, их роль в организме человека, требования к качеству сырья, требования к хранению пищевого сырья и продукции, основы изменений протекающих в пищевом сырье и продукции при хранении, цель применения сырья при производстве пищевых продуктов, технологии переработки пищевых продуктов, описаны возможные недостатки сырья, требования стандарта на данную продукцию для получения безопасного продукта.

Нечистая сила

Политический роман известного русского писателя, лауреата Государственной премии РСФСР имени М. Горького Валентина Пикуля (1928-1990) рассказывает о конце правящей верхушки самодержавной России, о «деятельности» одной из наиболее одиозных фигур начала века фаворита царской семьи Григория Распутина. Привлечение малоизвестных исторических и литературных матери алов, зримо выписанные характеры делают произведение интересным для широкого круга читателей.

Стихотворения. Письма. Воспоминания современников

В сборник вошли стихотворения известного русского лирическо-го поэта Ф. И. Тютчева (1803-1873), а также письма и воспоминания современников о нем.

O'simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi

"O'simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi" fanidan "Oziq ovqat texnolo'giyasi'' yo'nalishi uchun laborato'riya mashg'ulotlarini bajarish bo'yicha uslubiy qo'llanma

Intellektual axborot texnologiyalari

Mazkur o'quv qo'llanmada intellektual axborot texnologiyalari asoslari, zamonaviy kompyuter tizimlari, axborot va intellektual boshqaruv tizimlari, timsollarni aniqlash texnologiyalari va zamonaviy avtomatlashtirilgan loyihalash tizimlari haqida ma’lumotlar batafsil bayon etilgan. Matematik modellashtirish, amaliy dasturlarninggrafik imkoniyatlaridan foydalanish, Simulink paketi yordam ida texnologik jarayonlarni modellashtirish, ma'lumotlar bazasini boshqarish va bulutli texnologiyalar haqida batafsil yoritilgan.

Standartlashtirish va metrolo'giya

Ushbu uslubiy qo'llanma, «Oziq-ovqat texnolo‘giyasi»ning «Yog'-moy maxsulotlari texnolo‘giyasi» yo'nаlishidа tаxsil оlаyotgаn tаlаbаlаrgа uslubiy qo'llanma sifаtidа fоydаlаnishgа mo'ljаllаngаn.

Qattiq yog'lar va yuvuvchi vositalar ishlab chiqarish texnologiyasi

Ushbu uslubiy qo‘llanma, «Oziq-ovqat texnolo’giyasi»ning «Yog‘-moy maxsulotlari texnolo’giyasi» yo‘nаlishidа ta’lim оlаyotgаn magistrlarga uslubiy ko’rsatma sifаtidа fоydаlаnishgа mo‘ljаllаngаn.

Yog’ va moylar kimyosi

Ushbu uslubiy qo‘llanma, «Oziq-ovqat texnolo’giyasi»ning «Yog‘-moy maxsulotlari texnolo’giyasi» yo‘nаlishidа ta’lim оlаyotgаn magistrlarga uslubiy ko’rsatma sifаtidа fоydаlаnishgа mo‘ljаllаngаn. Ushbu uslubiy qo‘llanma, «Oziq-ovqat texnolo’giyasi»ning «Yog‘-moy maxsulotlari texnolo’giyasi» yo‘nаlishidа ta’lim оlаyotgаn magistrlarga uslubiy ko’rsatma sifаtidа fоydаlаnishgа mo‘ljаllаngаn.

Кристаллография и минералогия

В книге излагаются основные сведения по кристаллографии и минералогии. В первом разделе рассматриваются наиболее важные аспекты геометрической и физической кристаллографии, а также основные положения кристаллохимии. Во втором и третьем разделах приведен исторический очерк, описываются физические свойства, химический состав, генезис и современные методы исследования минералов, а также систематическое описание минералов, содержащее характеристику каждого класса и сведения о наиболее распространенных и практически ценных минералах.

Избранное

Овапсе Туманли (1869-1923) классик армянской литера туры. Творчество его глубокими кориями связано с националь-ной культурой, се многовековой историей, оно вобрало в себя достижения как русской, так и западноевропейских литератур. В «Избранное» поэта вошли поэмы, баллады, стихотворения, четверостишия

Собрание сочинений Том 2

Действие происходит на Альбрехтсштрассе, столичной магистрали, соединяющей Альбрехтсплац и Старый замок с казармой гвардейских стрелков, в дневные часы, среди недели, безразлично в какое время года. День не плохой и не хороший. Дождя нет, но небо не безоблачно; оно серенькое, будничное, скучное, на улице все так обыденно и тускло, даже помыслить о чемлибо таинственном и сверхъестественном невозможно.

У подножия Саян

Повести написаны на основе подлинных событий. Герои Кудажи, живущие и работающие в Туве, своим трудом, своими идеалами утверж лают там новую жизнь. Это Эрес и Долаана, Анай-кые и Ланчар. В борьбе с трудностями мужают их характеры, в борьбе с пережитками прошлого отстаивают они свою любовь, право на счастье,

Избранные произведения Том 1.

В первый том «Избранных произведений. Вс. А. Рождественского (1895-1977) вошли лучшие образцы лирики поэта из сборников «Лето» (1921), «Большая медведица» (1926), «Гранитный сад» (1929), «Земное сердце» (1933), «Окно в сад (1939), «Голос Родины» (1943) и др., объединенные им в тематические разделы.

Избранное

В книгу избранных произведений талантливого и самобытного фран цузского писателя О. Вилье де Лиль-Адана (1832-1898) вошли роман «Будущая Ева» один из первых в истории мировой литературы научно-фантастических романов, рассказы из сборников «Жестокие рассказы», «Новые жестокиe рассказы», «Необычайные истории», «Высокая страсть», а также некоторые произведения, написанные в дни Парижской коммуны.